Не все новогодние блюда безопасны для детей, предупредила педиатр Евгения Малыгина.
В первую очередь она порекомендовала не давать детям младше трех-пяти лет красную и черную икру. «Это сырой продукт, который не исключает наличие паразитов. Также он может вызвать аллергию», — предупредила Малыгина. Кроме того, она призвала исключить из праздничного меню дошкольников слабосильную и соленую рыбу.
Из-за риска заражения ботулизмом Малыгина порекомендовала не угощать дошкольников домашними заготовками, в частности консервированными огурцами, помидорами и грибами. Детям также категорически запрещено употреблять дичь, добытую самостоятельно, поскольку это мясо, не прошедшее контроль, и блюда из него грозят паразитарными инвазиями, продолжила педиатр. А детям до года нельзя давать мед и из-за риска заражения ботулизмом и из-за возможного развития аллергической реакции.
